随着国民经济的发展水平不断提高，人们的生活质量得到了极大改善，越来越注重自身的健康保障，因此保健品受到了很多消费者的青睐，人们对保健品的需求也日益增长。 保健品是保健食品的通俗说法，保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的，在国外一般称为膳食补充剂。

凯克集团始创于1999年。创始人、总裁杨红先生是这样诠释“CAC”的：CAC (-)是中国、美国(-)、加拿大(-)的英文名的缩写，标志着我们的事业将展开于太平洋两岸， 而其中文名“凯克”，寓意“克服一切困难凯旋而归”，它昭示着凯克人面对艰难险阻的态度和取得成功的必胜信念。